Fem enkle ingredienser, du kan finde derhjemme, til at lave utrolig lækker baklava.
Link kopieret
Hurtig opskrift på baklava / Collage: My, foto: pixabay, skærmbillede fra video
Mange mennesker forbinder sommeren med lækre kogte majs og honningbaklava. Hvis det er nemt at koge majs derhjemme, er det ved første øjekast ikke så nemt at lave baklava.
Måske er du interesseret i: Smart appetitvækker, der bliver bordets stjerne: En hurtig opskrift på velsmagende auberginer.
Men My lærte en opskrift på baklava, som virkelig kan tilberedes på bare 15 minutter, og samtidig bliver den ikke værre end tyrkisk. Den ukrainske blogger Anna Skiba fortalte om den på TikTok.
Hjemmelavet baklava – opskrift
Ingredienser:
- Sukker 100 g
- Smør
- Nødder
- Honning 2-3 spsk.
- Filodej 400 g
Smelt først smørret, og fordel det over den fordoblede filodej. Hæld derefter nødderne oven på smørret. Hvis du er allergisk, kan du bruge kokosspåner i stedet.
Næste trin er at rulle dejen til et rør og presse den sammen. Læg den færdige baklava i en dyb form smurt med smør. Toppen af dejen smøres også med smør, og derefter sendes den ind i en 180 grader varm ovn i 20 minutter.
Mens baklavaen bager, kan du lave sukkersiruppen. I en gryde blander vi 100 milliliter vand, 100 gram sukker og 2-3 spiseskefulde honning, hvorefter vi sætter det på komfuret, indtil alle ingredienserne er helt opløst.
Det sidste trin er at hælde siruppen over baklavaen og sætte den til side i 5 timer for at trække.
God appetit!
Se video om, hvordan du laver lækker baklava derhjemme:
Du er måske interesseret i:
Om personen: Anna Skiba
Anna Skiba er en ukrainsk blogger med en million brugere, der abonnerer på TikTok. Bloggeren deler sit liv i sociale netværk samt interessante opskrifter og flyhacks.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
