Gartneren råder til at opbevare græskar på et køligt sted med stilkene, så de er velsmagende og brugbare indtil foråret.
Link kopieret
Gartnere bruger askeinfusion til at give kalium til græskar og fremskynde deres modning på bedet / Colage: My, foto: screenshot youtube.com
Det vil du lære:
- Hvordan man gør græskar søde om efteråret
- Sådan fodrer du for at få en bedre høst
- Sådan opbevarer du græskar indtil foråret
September er en vigtig måned for pleje af græskar, for det er nu, de rigtige handlinger afgør, hvor søde og lækre de bliver om vinteren.
My har besluttet at fortælle dig, hvordan du dyrker søde og store græskar.
“Ogorodnitsa fra Odessa”, en erfaren gartner, delte sin erfaring med, hvordan man hjælper frugten med at modnes og blive mere lækker.
Gødning i september: nøglen til modenhed
Ifølge en ekspert har græskar brug for to vigtige gødninger i september. Den første er en askeinfusion. Det er en fremragende kilde til kalium, som fremmer modningen af frugterne og forbedrer deres smag.
Opskrift på askeinfusion:
- Tag en kop træaske.
- Hæld det sammen med tre liter varmt vand.
- Lad det trække i 2-3 dage.
- Derefter fortyndes den opnåede væske i en spand vand.
- Vand græskarrene generøst under roden på en varm, solrig morgen.
For at planterne bedre kan optage kalium, bør der foretages endnu en fodring – gærfodring – et par dage senere. Gær aktiverer gavnlige mikroorganismer i jorden og forbedrer optagelsen af næringsstoffer.
Opskrift på gærinfusion:
- Opløs 100 gram gær i en spand vand.
- Tilsæt en spiseskefuld sukker.
- Lad blandingen fermentere i 24 timer.
- Brug den til at vande græskar.
Du kan også være interesseret i: Portulaca, hvedegræs, ragweed: Sådan slipper du af med ukrudt i køkkenhaven for altid
Yderligere agronomiske foranstaltninger
Ud over at gøde anbefaler gartneren at trimme grenene, så der kun er tre blade tilbage efter det sidste græskar. Det er også vigtigt at fjerne unødvendige blomster og unge æggestokke, så planten bruger al sin energi på at modne de frugter, der allerede er dannet.
Korrekt høst og opbevaring
Eksperten anbefaler, at man høster græskar, når halen er næsten tør. Modenheden signaleres også af en ringende lyd, når man banker let på frugten. Derudover er det værd at være opmærksom på skindets hårdhed: Hvis det ikke giver efter for fingerneglen, er græskarret klar til opbevaring.
Vigtige regler for høst og opbevaring:
- Pluk græskar med stilken på.
- Vask dem ikke, men tør forsigtigt snavs af.
- Hvis frugten er beskadiget eller viser tegn på råd, skal den bruges med det samme.
- Til langtidsopbevaring er kølige steder som kælderen eller indgangspartiet ideelle, hvor græskarrene kan ligge indtil foråret og bevare deres smag og aroma.
Ved at følge disse enkle, men effektive tips kan du få en rigelig høst og nyde lækre græskar hele vinteren.
Du kan læse mere om tipsene i videoen på kanalen “Ogorodnitsa from Odessa”.
Læs også:
Om kilden: Ogorodnitsa fra Odessa
Larisa fra Odessa-regionen er vært for kanalen “Ogorodnitsa from Odessa”, hvor hun fortæller om sine egne erfaringer med at dyrke jordbær, agurker, tomater og andre afgrøder i dachaen og i et privat hus. Hun deler praktiske råd og demonstrerer sine metoder.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
