En gartner råder til, at man fjerner hullet og tørrer grøntsagerne til langtidsopbevaring.
Link kopieret
Bestem modenheden af gulerødder og rødbeder ud fra deres blade og rødder for at høste på det bedste tidspunkt / Collage: My, foto: youtube.com screenshot
Det vil du lære:
- Hvordan man finder det ideelle tidspunkt at høste gulerødder og rødbeder på
- Hvad er tegnene på, at en grøntsag er moden, og hvad skal man holde øje med?
- Hvornår skal man høste ifølge månekalenderen 2025
Ukrainske gartnere er ved at gøre sig klar til sæsonens vigtigste fase – høsten af gulerødder og rødbeder. For at få søde, sprøde gulerødder og tætte, saftige rødbeder er det vigtigt at vide, hvornår man skal grave dem op.
My besluttede at fortælle dig om den gunstige periode for høst af rodfrugter.
En erfaren gartner, som driver kanalen “Ogorodnitsa fra Odessa”, delte sine hemmeligheder, som vil hjælpe med at bestemme det ideelle tidspunkt. Hun bemærker, at det er nødvendigt at lade sig vejlede af både visuelle tegn og månekalenderens anbefalinger.
Tegn på rødbedens modenhed
Ifølge eksperten er tegnet på roens tekniske modenhed gulfarvning og tørring af de nederste blade. På dette tidspunkt stopper planten fotosyntesen og går ind i fasen med forberedelse til overvintring. Hvis bladene forbliver grønne, er høsten stadig for tidlig.
En moden roe har en mørkerød farve, en tæt struktur og en gennemsnitsvægt på 300-400 gram. Det er vigtigt at høste før frost, da rødbeder er følsomme over for kulde.
Du er måske også interesseret i: De værste dage: Når du ikke kan grave kartofler op i septemberTegn på modenhed af gulerødder
For at bestemme gulerøddernes modenhed er det værd at være opmærksom på det nederste skaft, som begynder at gulne og tørre ud. Du bør ikke vente, til de er helt visne, da det kan føre til udtørring af rodfrugterne.
Den vigtigste markør for modenhed er forekomsten af revner på roden, en fyldig farve og en glat overflade uden pletter. Den optimale størrelse på gulerødder er 1-2 cm i tykkelsen, længden afhænger af sorten. Forsinket høst kan føre til, at frugtkødet bliver groft, og at smagen forringes.
Tips til høst og opbevaringEfter opgravning anbefales det at fjerne skrællen med det samme og tørre grøntsagerne i skyggen. Til opbevaring skal du vælge et køligt, tørt rum med ventilation. I sydlige egne kan man lade gulerødderne overvintre under et lag halm og grene og gradvist høste dem friske om foråret.
Månekalender 2025 for høst af gulerødder og rødbeder
Optimale datoer:
- September: 13, 14, 17, 18 og første halvdel af 19. september.
- Oktober: 10, 11, anden halvdel af den 14., 15., 16. dag
Hvis du vil vide mere om, hvornår det er bedst at høste gulerødder og rødbeder, kan du se denne video af en erfaren gartner.
Læs også her:
Om kilden: “Ogorodnitsa fra Odessa”
Kanalen blev oprettet i 2023. I øjeblikket er der næsten 40.000 abonnenter. Kanalen er vært for videoer om havearbejde, køkkenhave og Larisas egen erfaring inden for landbrug og dacha-anliggender. Videoer om dyrkning af jordbær, agurker, tomater og alt, hvad en kvinde dyrker i sin køkkenhave.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
